Lasanha Molho Branco

otimo prato para quem gosta de um bom molho branco , prato delicioso, e bom para ser acompanhado com um belo vinho!!!
experiemente!!!

Lasanha de Bacalhau

Uma lasanha que surpreende no seu gosto experiemente!!!!

O peixe foi descoberto e era adequado às necessidades da época, como produto não perecível (pelo facto de poder ser salgado, e manter suas características gustativas) que aguentava longas jornadas. As longas travessias pelo Oceano Atlântico duravam mais de três meses e após diversas tentativas com os peixes da costa local os portugueses encontraram o bacalhau perto do Oceano Ártico. Iniciaram tempos depois sua pesca na costa do Canadá, descoberta em 1497.

Durável e acessível a uma parte da população que raramente podia comprar peixe fresco, seu sabor era mais agradável do que o de outros pescados salgados. Imediatamente o bacalhau passou a fazer parte da cultura daquele povo, que rapidamente passou a ser o maior consumidor de bacalhau do mundo. Incorporado aos seus hábitos e sua culinária foi consagrado como "fiel amigo" dos portugueses, sendo hoje uma das suas principais tradições.

Lasanha bolonhesa

Lasanha feita com um toque diferenciado no sabor , experiemente!!!!!

Lasanha de Camarão

Um prato sensacional para ser desgustado a qualquer hora...
feita com camaões frescos ....delicioso!!!!

Lasanha 4 Queijos

Prove este prato ,feito com o melhor queijo da região...massa gostosa e leve com um molho delicioso!!!!

Cuca de banana

ideal para um bom café da tarde, aproveite experimente a sua... Saborosa vale a pena conferir!!!!!

Bolos

-Brigadeiro branco
-com granulado/com confeitos
- Mesclada
- Bolo com Mashmallow e Coco
- Bolo nega Maluca
- Mini-Bolo

Bombom

- Camafeu de nozes
- Bombom de uva
- de morango
- de café
- de chocolate
- de coco
- de laranja
- de limão

Docinhos de Festa

- AMENDOIM;
- AMEIXA
- BRIGADEIRO PRETO/BRANCO
- BEIJINHO DE COCO;
- CASADINHO;
- DOC.NOZES;
- DOC.DE PASSAS;
- OLHO DE SOGRA;
- CHOCOBOL
- CAJUZINHO
- BAIANINHA
- DA CASA
- BOMBOM SORTIDOS

Lasanha de Frutos do Mar !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Extraordinario o sabor deste prato atiçando paladares diferenciados a combinação dos produtos açorianos traz uma lasanha em um toque refinado com uma leveza ....sendo um prato, exótico...com sabor de quero mais!!!!!

Salgados

Sabores da Massa oferece grande variedade de salgados para festas e eventos. Faz salgados fritos, salgados fritos especiais, salgados assados, aperitivos, folhados e tábua de frios. Tem também cestas de pães, tortas, tortas frias de frango, camarão e palmito; sanduíche baguete de salame, peito de peru, queijo de búfala e presunto e queijo; mini-dog, mini sanduíche, patês e pastas de diversos sabores. Trabalha somente por encomenda feita por telefone.

Origem do Empadão

Empadão é uma espécie de salgado popular no Brasil e em Portugal. De origem desconhecida, é encontrado em quase todos os lugares do mundo ^[1]. Provavelmente, tem origem nos pastelões portugueses, que consistiam em grandes tortas salgadas, com recheios diversos, com forte influência medieval. No século XIX os pastelões pequenos eram conhecidos como empadas de caixa. Nesse mesmo período na cidade do Rio de Janeiro, eram muito apreciadas as empadas com recheio de camarão, palmito, peixe e galinha. Eram famosas as empadinhas de camarão da Confeitaria Colombo. Uma outra razão do sucesso das empadas e empadões, era de que serviam como refeições para os seguidores da Igreja Católica, nos dias de abstinência de consumo de carne de vaca ou suína. Em Portugal, as empadas de frango são hoje as mais populares, sendo possível encontrá-las na maior parte dos cafés e pastelarias, assim como adquiri-las em supermercados.

O salgado é feito de massa podre (massa preparada de farinha com gordura para assar), com recheios variados: carne, carne-seca, frango, requeijão (catupiry), camarão, palmito, entre outros.

A etimologia da palavra empada é uma simplificação para a palavra empanada (também usada no idioma espanhol), com origem no latim panis, que significa pão. O significado mais próximo seria de iguaria de massa com recheio de carne (normalmente), com fechamento (tampa) da própria massa. Nos Estados Unidos da América pode-se encontrar uma empada de frango, chamada chicken pie, e na Inglaterra encontra-se uma empada de frango e cogumelos,e a famosa Meltow Mowbray Pie ^[2], recheada com carne de porco picada e colágeno.

Origem da Lasanha

A palavra lasanha provém da grega "lasanon" que significa pote de quarto. O termo foi depois emprestado pelos romanos como "lasanum" para significar pote de cozinhar. Os italianos usaram a palavra para definir o prato onde, hoje se sabe, era feita a Lasanha.

Apesar de tradicionalmente se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália, tem-se evidências de que há um prato muito similar conhecido como "loseyns" (lê-se lasan), comido na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Esta receita também figurou no primeiro livro de receitas da Inglaterra.

A lasanha foi primeiro documentada no século XIII, quando foi usado num prato às camadas, esta versão mais antiga não incluia tomate, pois este ainda não tinha sido descoberto pelos Europeus.